Weißer Burgunder * – trockener Weißwein aus Stuttgart

Weißwein

Weißburgunder

Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen aus ertragsreduziertem Anbau mit nur 70 Litern pro Ar. Die bewusst reduzierte Erntemenge schafft die Grundlage für aromatische und ausdrucksstarke Trauben.

In der Nase und am Gaumen zeigt der Weißburgunder eine klare, frische Frucht. Saftige Ananas und grüner Apfel verbinden sich mit der feinen Frische von Grapefruit zu einem harmonischen und lebendigen Aromenspiel.

Sein trockener Ausbau macht ihn angenehm vielseitig. Die fruchtige Aromatik bleibt dabei wunderbar präsent, ohne aufdringlich zu wirken.

Ideale Trinktemperatur bei 8 - 10 °C.

Der perfekte Wein zu Spargel und leichter Küche

Weißburgunder ist ein hervorragender Speisenbegleiter. Dieser trockene Weißwein passt besonders gut zu Spargelgerichten, Muscheln, Meeresfrüchten und Schalentieren. Auch Geflügel mit Pilzen sowie Kalb- und Schweinefleisch harmonieren wunderbar mit seiner frischen Frucht.

Gerade zur Spargelsaison ist dieser Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl: Seine Frische und dezente Frucht ergänzen Spargel, ohne ihn geschmacklich zu überdecken.

Stuttgart

Kühl bei gleichbleibender Temperatur lagern. Nicht der direkten Sonneneinstrahlung aussetzen.

Wir verzichten bei der Klärung unserer Weine bewusst auf tierisches Eiweiß, wie z. B. Gelatine. Das Ergebnis ist ein 100 % veganer Wein.

Enthält Sulfite.