Trollinger * QbA trockener Rotwein

Rotwein

Trollinger

Hervorragender Wein aus ertragsreduziertem Anbau. 70 Liter pro Ar (100 m²) Anbaufläche.

Im Aromenspiel zeigt dieser Trollinger eine schöne Kombination aus roten Früchten und feinen Kräutern. Kirsche und Erdbeere verleihen ihm eine saftige, fruchtige Seite, während Johannisbeere für einen leicht pikanten Akzent sorgt. Gedörrter Apfel bringt eine dezente reifere Fruchtnote hinzu und die frischen Kräuter geben dem Wein zusätzliche Würze.

Ideale Trinktemperatur bei  16 - 18 °C.

Dieser trockene Trollinger ist ein vielseitiger Begleiter für herzhafte und gesellige Küche. Besonders schön harmoniert er mit einem cremigen Raclette, bei dem seine fruchtige Art einen frischen Kontrast zum geschmolzenen Käse bildet. Auch zu einer klassischen Vesper mit herzhaften Spezialitäten fügt er sich wunderbar ein. Zu Geflügel bringt seine Kirsch- und Erdbeerfrucht eine angenehme Leichtigkeit mit, während er bei Wildgerichten mit seiner fruchtig-würzigen Aromatik einen spannenden Gegenpart zu kräftigen Saucen und Röstaromen bildet. So passt dieser Trollinger gleichermaßen zum gemütlichen Abendessen wie zur geselligen Runde mit Freunden.

Stuttgart

Kühl bei gleichbleibender Temperatur lagern. Nicht die direkte Sonneneinstrahlung aussetzen.

Wir verzichten bei der Klärung unserer Weine bewusst auf tierisches Eiweiß, wie z. B. Gelatine. Das Ergebnis ist ein 100 % veganer Wein.

Enthält Sulfite.