"Hanß Christian 1657" Spätburgunder *** trocken im Barrique gereift
"Hanß Christian 1657" Spätburgunder *** trocken im Barrique gereift
Jahrgang 2021
Artikelnummer: 4101-3
ÜBER DIESEN WEIN
Eleganz, Tiefe und charaktervolle Barrique-Würze: „Hanß Christian 1657“ gehört zu den Spitzenweinen unseres Weinguts. Der sorgfältige Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und verbindet die typische Frucht des Spätburgunders mit feinen Röstaromen und würzigen Holznoten.
Ein Rotwein für alle, die charaktervolle deutsche Spätburgunder mit Tiefe und Barrique-Reife schätzen.
Rotwein
Spätburgunder
Absolutes Spitzenprodukt aus besonderen Lagen in herausragender Qualität. Ertragsreduzierung auf 50 Liter pro Ar (100 m²) Anbaufläche.
Der „Hanß Christian 1657“ zeigt eine komplexe und vielschichtige Aromatik. Saftige Sauerkirsche und gedörrte Pflaume treffen auf dunkle Beeren und würzige Kräuternoten.
Mit zunehmender Reife und Luft entwickeln sich zusätzlich feine Röstaromen, Eichenholz, dunkle Schokolade und Kaffee. Diese Aromen verleihen dem Wein seinen charaktervollen Barrique-Stil und sorgen für ein tiefes, abwechslungsreiches Geschmackserlebnis.
Der trockene Spätburgunder verbindet dabei Frucht und Würze auf elegante Weise.
Ideale Trinktemperatur bei 16 - 18 °C.
Der perfekte Rotwein zu kräftiger Küche
„Hanß Christian 1657“ eignet sich besonders gut zu Wild, Lamm und Rind. Auch kräftige Schmorgerichte und gut gewürzter Fisch harmonieren mit seiner intensiven Aromatik.
Eine spannende Kombination ist außerdem Weißschimmelkäse, dessen cremige und würzige Aromen einen schönen Kontrast zur Frucht und Barrique-Würze des Weins bilden.
Stuttgart
Kühl bei gleichbleibender Temperatur lagern. Nicht der direkten Sonneneinstrahlung aussetzen.
Wir verzichten bei der Klärung unserer Weine bewusst auf tierisches Eiweiß, wie z. B. Gelatine. Das Ergebnis ist ein 100 % veganer Wein.
Enthält Sulfite.
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