Ein genussvoller Abend beim DEHOGA Neujahrsempfang 2025

In der eindrucksvollen "Alte Reithalle" des Maritim Hotels, fand der diesjährige DEHOGA Neujahrsempfang statt. Gemeinsam mit unserem neuen Partner, La Barrique Gourmet, präsentierten wir unsere besten Weine und unser neues, exklusives Grillfass. Damit wurde der Abend zu einem absoluten Highlight für uns und allen Anwesenden. 

Kulinarik trifft auf schwäbische Tradition

Unser neues Grillfass stand von Anfang an im Mittelpunkt. Den Auftakt machte der schwäbische Klassiker: Maultaschen mit geschmelzten Rotwein-Zwiebeln und ein herrlich schlotziger Kartoffelsalat. Der herzhafte Geschmack dieser traditionellen Speise wurde von unseren Weinen perfekt begleitet. Hier kam besonders unser Weiße Burgunder zur Geltung, dessen feine Frucht und harmonische Struktur eine wunderbare Ergänzung zu den Maultaschen bot.

   

Im Anschluss wurde es süß: Schupfnudeln mit Zwetschgenkompott, ein echtes Highlight für alle, die traditionelle Küche lieben. Das warme, aromatische Kompott harmonierte hervorragend mit dem eleganten Chardonnay und dem fruchtigen Spätburgunder, die mit ihren feinen Noten den Geschmack der Zwetschgen perfekt unterstrichen. Für Liebhaber kraftvoller Weine war unser Cabernet Sauvignon die ideale Wahl – ein ausdrucksstarker Begleiter, der den Abend abrundete.

 

Unsere Weine haben gezeigt, wie wichtig die perfekte Harmonie zwischen Essen und Trinken ist.

Ein Abend voller Gespräche und Begegnungen

Neben den kulinarischen Highlights stand vor allem der Austausch im Mittelpunkt. Der Neujahrsempfang bot die Gelegenheit, sich mit Partnern, Kollegen und Interessierten auszutauschen. Ob beim gemeinsamen Glas Wein oder am Grill – die Gespräche drehten sich um Genuss, Inspiration und die Vorfreude auf ein spannendes Jahr 2025.

   

Ein Blick nach vorne

Dieser Abend war ein gelungener Start ins neue Jahr. Wir freuen uns darauf, 2025 viele besondere Momente mit euch zu erleben. Bleibt gespannt auf kommende Events, wie der nächsten Besen.Küchen.Party, oder aktuell in unserem Sonnen-Besen.

Auf ein genussreiches Jahr!